Сезоната за свеж зеленчук започна и со радст чекаме свежиот зеленчук да биде дел од нашата кујна во поголем обем. Затоа за оваа недела наш предлог е Мусака со тиквички
Потребни состојки
-2 тиквички поголеми
-1/2 кг млад компир
-300 гр месо
-1 чаша ориз
-по вкус брокула
-две главици кромид, две јајца и чаша јогурт
-Зачини
Подготовка
Кромидот го сецката и пржите и во него ги додавате, карфиолот
оризот, ситно исецкан компирот изачините
Се убаво пржите и го додавате месото и со него продолжувате
да ја пржите смесата
Ја исклучувате од оган да докрчка а вие ги лупите и сечете на тркалца тиквичките
и ги редите во тавата
После првиот ред ја ставата смесата па повторно горе сецкани тиквички, ставате малку вода (една чаша) и ја ставате во рерна да се испече.
После 30-тина минути ја исклучувате и ја оставата да се олади внатре.
Кога ќе ја извадите таа е подготвена за вашиот вкусен ручек
