Пролетта ,особено летото и есента имате многу повеќе избор и можности за да се храните здраво и да го ослободите организмот од непотребни токсични материи.
Зеленчук, го имате разновиден и во изобилие само треба да ја вклучите вашата имагинација и да подготвувате јадења, кои ќе ве направат поздрави. Обично јадењата подготвени со зеленчук се подготвуваат многу полесно и поедноставно.
За денеска од куларт кујната ви препорачуваме
Полнети пиперки со зеленчук
Потребни состојки
10 -пиперки -мешани зелени и црвени погодни з аполнење
2 главици кромид , 2 патлиџан, 3 моркови, 1 тиквичка , малку брокула и 2 пиперки (една зелена и една црвена)
300 гр. ориз
сол и зачини по желба
Подготовка
Пиперките за полнење исчистете ги
Сите состојки ситно исечкајте ги и ставете ги заедно во испржениот кромид, кој најнапред ќе го исецкате и испржите.
Хомогената маса нека искрчка и тргнете ја на странa
Наполнете ги пиперките, затворете ги со парче патлиџан (пиперка) и ставете ги во тава со една чаша вода
Затворете ја тавата и ставете ја во рерна
Откако ќе почне да крчка оставете ја околу 40-тина минути после тргнете го капакот и оставете ја да докрчка на исклучена рерна.
Лесна, брза и вкусна храна..и не заборавете многу здрава
Пријатен ручек од www.куларт кујна !
